Bolo de banana, pra mim, sempre teve mais gosto de infância do que de banana.
Não existia no mundo um bolo de banana como o da minha mãe.
Desafio o Alex Atala a tentar a sorte. Ele pode mobilizar toda a cozinha do D.O.M. e não vai chegar aos pés do bolo da minha mãe.
Não conheço o Alex Atala, considerado um dos melhores chefs do mundo, e não conheço o D.O.M., em São Paulo, considerado um dos melhores restaurantes do mundo… mas eu conheço bem a minha mãe.
O bolo dela tem amor materno como principal tempero.
