Em inglês o nome é bem mais charmoso “Zak, the Baker”.
O dono do lugar, o Zak, estudou farmácia, mas achou que a vida estava chata e resolveu fazer pão.
Ele conta um pouco da história nesse vídeo:
Power Up: Zak the Baker from Michelle Nash on Vimeo.
Hoje ele tem uma padaria no Wynwood Arts District (Bairro das Artes de Wynwood).
Só passe por lá no fim de semana se estiver com muita paciência. O lugar fica lotado.
O “Escritório de Hoje” estava com fila em plena quarta-feira, as 11 da manhã.
Mas vale a pena esperar. Tudo é feito aqui. Tudo fresquinho.
Tem que olhar e pedir. Rápido!
Se demorar um pouco e olhar para o lado, já fica na dúvida.
Comemos um pão de cranberry com chocolate e nozes maravilhoso.
Pra quem estiver por perto ou passar por aqui, vale conferir:
405 NW 26TH ST
MIAMI FL, 33127
7AM – 5PM (4PM ON FRIDAY)
